Genießen

Essen, Trinken, Wohlfühlen

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fruchtiger Waldbeeren Crumble

Bereit für diesen herrlichen Waldbeeren Crumble? Das erste mal, dass ich einen Apple Crumble gegessen habe, habe ich mich sofort in diese Süßspeise verliebt. Okay…dieser Satz stimmt so ungefähr bei allem was süß ist. Eine sehr gute Freundin von mir hat dieses Rezept in Kanada aufgeschnappt und dann abgeändert mit nach Europa genommen. Ich habe …

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Ancora Arte Frühstück

Frühlingsfrühstück

Jeder der mich kennt weiß: Ohne Frühstück sollte man mich lieber in Ruhe lassen. Egal ob ich um 3 aufstehen muss um einen Flug zu erwischen, oder ich am Wochenende ausschlafe; ohne Frühstück kann ich nicht wirklich in den Tag starten. Interessanterweise bin ich genau bei der ersten Mahlzeit am Tag am unkreativsten. Ich bin ein …

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Dinkelweckerl ohne Germ Ancora Arte

Dinkelweckerl ohne Germ

Schon bevor die Corona Pandemie losgegangen ist, habe ich sehr gerne Brot gebacken. Allerdings gab es dabei ein paar Probleme: 1. Brot backen dauert länger als ich gedacht habe. 2. Brot zum richtigen Zeitpunkt aus dem Ofen zu nehmen habe ich vielleicht ein paar mal geschafft. 3. Brot gut zu würzen ist noch schwieriger. Als …

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Träume aus Athen Ancora Arte

Träume aus Athen

Wir befinden uns in kuriosen Zeiten, das Freunde treffen ist uns verboten, das Verlassen des Hauses fast ausschließlich untersagt und vom Reisen und fernen Ländern kann man nur träumen. Ich liefere hier sozusagen ein bisschen Traum-Material, da ich das Privileg hatte noch vor der Corona-Krise für ein paar Tage nach Athen zu fahren; und ja, …

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